Punane sõstar (Ribes rubrum) on väärtuslik heitlehine põõsas, millel on kompaktne kasvukuju ja suvel valmivad kirkaspunased marjakobarad. Värsked rohelised lehed ja väikesed kevadõied annavad põõsale pehme ja loomuliku ilme juba enne viljade valmimist. Taim sobib hästi tarbeaeda, segapiiretesse ja teistesse kasvukohtadesse, kus söödav taim pakub ka dekoratiivset väärtust. Hapukad ja silmapaistvad marjad teevad sellest ühtaegu praktilise ja kauni lisandi aeda.
Punane sõstar on usaldusväärne valik, sest saak on hea ja hooldus tavaliselt lihtne. Kõige paremini kasvab ta avatud ja valgusküllases kohas ning eelistab mulda, kuhu ei jää seisvat vett. Lõikamine on üldjuhul lihtne. Vanemad oksad eemaldatakse, et põõsas püsiks õhuline ja saagikas. Paljundamiseks kasutatakse kõige sagedamini puitunud pistikuid, sest see on lihtne ja töökindel viis. Kahjuritest võivad esineda lehetäid, sõstra-tähnleediku vastsed ja kilptäid.
Ebasobivates kasvutingimustes võivad punast sõstart kahjustada jahukaste, lehelaiksus, koralltäpilisus ja juurehaigused. Piisav vahekaugus taimede vahel, järjepidev hooldus ja läbimõeldud lõikamine aitavad hoida põõsa tervena. Püstine ja mitmevarreline kasvukuju sobib hästi paljudesse aedadesse. Erksad marjad ja kasulik saak on selle taime peamised väärtused. Punane sõstar on praktiline ja tänuväärne valik, kui hinnas on nii ilu kui ka söödavad viljud.
